Το Κρίταμον πήρε το όνομα του από το ομώνυμο φυτό - ένα άγριο, παραθαλάσσιο βότανο γνωστό για το ξεχωριστό άρωμα και τον έντονο χαρακτήρα του, όπως ακριβώς και η κουζίνα μας.

Το μενού μας έχει βαθιές ρίζες στην κρητική γαστρονομική παράδοση, εμπλουτισμένο με διακριτικές μεσογειακές επιρροές και διαμορφωμένο από την εποχικότητα των υλικών. Συχνά θα βρείτε το κρίταμο (το φυτό) σε σαλάτες ή συνδυασμένο με τη δική μας εκδοχή του εμβληματικού ντάκου.

Πάνω απ’ όλα, το Kritamon είναι ένα εστιατόριο που γεννήθηκε από βαθιά αγάπη για το κρασί. Η κάβα μας περιλαμβάνει μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, αφρώδη κρασιά, σαμπάνιες, γλυκά κρασιά και εκλεκτά αποστάγματα — όλα διαλεγμένα για να αναδείξουν την εμπειρία της γεύσης σας.